Zonder frituurvet frituren is veiliger,
voordeliger en sneller.

Veiliger

Zonder frituurvet frituren, dat scheelt een boel bedrijfsongevallen. U kunt zich voorstellen dat een klein foutje al grote gevolgen kan hebben bij bereidingen met heet frituurvet.

Voordeliger

Lucht en stoom zijn gratis, frituurvet niet. En dan het arbeidsloon. Het verversen van het frituurvet en het schoonmaken van de frituur zijn arbeidsintensieve klussen. Om u een idee te geven. Bij het wekelijks verversen van een frituur met een inhoud van 20 liter zit u op jaarbasis, inclusief frituurvet en loonkosten, op een besparing van € 3.640,--

Sneller

En dat scheelt natuurlijk ook tijd. Tijd is niet alleen geld maar ook service. Uw personeel is niet meer bezig met de schoonmaak van de horeca friteuse maar met de bereiding van de producten.

De bereidingstijd van de producten in de professionele friteuse van HiFri® is net zo snel als in een traditionele frituur. De HiFri® is in 5 minuten op bedrijfstemperatuur. Daarnaast kost het stand by houden niets terwijl een frituur op temperatuur moet worden gehouden.

logo-hifri-mobile

HiFri is een product van QBTEC