Frittieren ohne Öl oder Fett. Genauso knusprig, genauso lecker und dabei wesentlich gesünder.

Frittieren hat heutzutage einen schlechten Ruf. Man denkt dabei schnell an ranziges Fett, an Cholesterin und an Gewichtszunahme, kurz gesagt an ungesunde Ernährung. Dieses Frittieren in Öl oder Fett gehört jetzt der Vergangenheit an.

Jeder von uns kennt die klassische Friteuse, den Geruch nach ranzigem Öl und das lästige Reinigen. Frittieren mit Fett ist ungesund und nicht mehr zeitgemäß. Dabei geht doch nichts über eine leckere Portion Pommes Frites mit Mayonnaise auf Yoghurtbasis, die viel leichter ist als Vollmayonnaise.