.gif)
Strategisch partnership
Er is bewust gekozen om strategische partnerships aan te gaan met de toonaangevende bedrijven in de markt. Het voordeel van deze partnerships is dat u uiteindelijk de beste eindresultaten krijgt met het frituren in de HiFri®. Met de ontwikkelaars van deze producenten is gezocht naar de beste producten, ingrediënten en instellingen om perfecte frites en snacks te kunnen aanbieden aan uw gasten.
Verantwoord Genieten met McCain
De verschillende soorten diepvriesfrites van McCain zijn uitgebreid getest en uitermate geschikt bevonden voor bereiding in de HiFri®. De belangrijkste producten staan al voorgeprogrammeerd in het menu van de HiFri® en zijn dus eenvoudig te bereiden.
Voorgebakken in verantwoorde olie
Vanaf september 2006 bakt McCain als eerste en enige haar complete assortiment aardappelproducten voor in verantwoorde olie. Deze olie is 100% zuiver en plantaardig, rijk aan vitamine E en bevat maar liefst 70% onverzadigde vetzuren en vrijwel geen transvetzuur. Deze olie voldoet dan ook ruim aan de richtlijnen van de campagne Verantwoord Frituren. De producten van McCain zijn verantwoord en op basis van pure en verse ingrediënten!McCain en HiFri®, de ultieme combinatie van verantwoord genieten.
Voor meer informatie:
McCain Foods Holland BV / afdeling Sales Support Foodservice
tel. 023-5584752 of
info.foodservice@mccain.com
Beckers voor lekkere en verantwoorde snacks
Beckers heeft als snackfabrikant al 50 jaar ervaring in het maken van lekkere en kwalitatieve snacks. Tijdig speelt Beckers in op de trends en zo zijn we als eerste snackfabrikant krokante en lekkere snacks gaan ontwikkelen voor in de oven en magnetron. Nu er een nieuwe manier van frituren is ontwikkeld, haakt Beckers daar wederom als eerste snackfabrikant op in en is met HiFri® een partnership aangegaan. Er wordt een speciaal assortiment ontwikkeld wat optimaal gebruik maakt van de technologie van de HiFri® om te komen tot lekkere en krokante snackproducten. De bereiding in de HiFri®, frituren zonder vet, levert dan ook grote voordelen op voor de kwaliteit van deze producten.
Beckers is er trots op, om samen met HiFri®, het voortouw te nemen in het ontwikkelen van verantwoorde en lekkere snacks.
Voor meer informatie:
Beckers
Leon Steijn
leon.steijn@wessanen.com
Tel: 030-2988730
Doeltreffend, veilig en eenvoudig reinigen met JohnsonDiversey
Doeltreffend, veilig en eenvoudig reinigenHiFri® heeft in nauwe samenwerking met JohnsonDiversey een volledig automatisch reinigingssysteem voor de Hifri® ontwikkeld. Een absoluut schone unit was hierbij het uitgangspunt, maar natuurlijk zonder in te leveren op de aspecten “veiligheid” en “eenvoudige bediening”.
Om tot de meest optimale verhouding van reinigingsmiddel, (naspoel)water en tijd te komen, is een zeer uitgebreid testprogramma afgewerkt. De gekozen verhouding heeft geleid tot een reinigingsproces dat dagelijks ingezet kan worden en u het beste resultaat garandeert.
Veiligheid
Het reinigingsproces verloopt volledig automatisch met behulp van een doseerpomp die vanuit een safepack Suma Auto Oven altijd de juiste hoeveelheid reinigingsmiddel doseert. Het Suma safepack systeem is gesloten, dit houdt in dat de gebruiker niet in aanraking komt met het reinigingsmiddel. Naast dit veiligheidsaspect voor de gebruiker is er ook voor de consument veiligheid ingebouwd: het systeem detecteert of er voldoende naspoelwater is gebruikt om het reinigingsmiddel uit de bakunit te spoelen. Door deze ingebouwde ‘intelligentie’ zal het te bereiden product nooit in aanraking komen met het reinigingsmiddel. Zo blijven smaak en gezondheid gegarandeerd.
Eenvoud
Het HiFri® reinigingsprogramma is volledig geautomatiseerd, met één druk op de knop wordt de gehele procedure in gang gezet. Met andere woorden: meer tijd voor andere zaken. Bij de levering van het systeem wordt een duidelijke handleiding voor het gebruik van het Suma Auto Oven systeem geleverd, maar ook hebben de schoonmaakexperts van JohnsonDiversey een heldere instructie voor het reinigingen van de buitenkant van de HiFri® unit toegevoegd.
JohnsonDiversey en HiFri®: Lekkere frites en snacks komen uit een schone unit!
Voor meer informatie
:
JohnsonDiversey / afdeling Customer Service
tel. 030-2476911 of
fax 030-2476334 of
CustomerService.JD-NL@johnsondiversey.com
Ad van Geloven, heerlijk en supersmakelijke snacks
Heerlijk krokant en supersmakelijk. Dat zijn de snacks vanAd van Geloven. Al jarenlang staan we bekend om de aandacht voor het productieproces, die altijd resulteert in een hoge kwaliteit. Ad van Geloven is daarnaast veel bezig met vernieuwing. Daarom zijn we ook trots u te kunnen melden dat veel diepvriessnack van Ad van Geloven uitermate geschikt zijn voor het innovatieve, vetloze frituursysteem HiFri®.
Er zijn vele snackproducenten die nog helemaal niet klaar zijn voor deze nieuwe wijze van frituren. Ad van Geloven wel. Vele van onze snacks smaken minstens zo lekker met de HiFri® als met tradtioneel frituren.
Alle snackmerken van Ad van Geloven hebben één ding gemeen. De variatie, kwaliteit en heerlijke smaken helpen u aan tevreden gasten. Iedere keer weer.
Voor meer informatie:
Ad van Geloven
tel. 013-4640680